Vakuumverpackt 350 gr
Beschreibung
Die Scamorza ist eine relativ alte Käsesorte; sie ist die einfachere Variante des edleren Caciocavallo, ähnelt gleichzeitig aber dem Mozzarella-Fior di latte, mit dem Unterschied, dass vom Teig weniger Wasser aufgenommen wird, und so ein festerer und länger haltbarer Filata-Käse entsteht.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.350 kg |
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